““这羊肉是在娘家拿回来的那一块，老公很喜欢吃，所以就分几次吃了，这个羊肉要放点辣椒才好吃的，才没有那么腥膻味，而且要炒的辣辣的，才好吃，每次做老公都非常爱吃，这是最后一块了，明年回家要多买点回来才行，没想到老公这么爱吃的，他是名副其实的南方人北方胃啊，我做的什么北方的食物他都爱吃，而且吃辣的程度都比我厉害呢。这样炒这羊肉很开胃味道也非常的好，冬天吃点羊肉补身体不错哦。” ”
食材明细
胡萝卜丝炒羊肉的做法步骤
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1熟羊肉解冻后切片。
2
洋葱和胡萝卜都切丝。
3
青尖椒和小米辣椒切圈。
4
锅中热油爆香蒜米后把红绿辣椒都放入炒香。
5
把胡萝卜丝放入煸炒。
6
加入适量盐。
7
把切片的羊肉倒入锅中翻炒。
8
翻拌均匀后加入洋葱丝。
胡萝卜丝不容易入味，所以先炒一下后放点盐。熟羊肉也有点咸味的，所以放了羊肉后不用再加盐。洋葱容易熟所以最后放，翻拌断生即可。 -使用的厨具：炒锅
