“”
食材明细
【蔓越莓曲奇】的做法步骤
-
1黄油隔水融化三分之一（冬天融化的会迅速凝固）加糖粉打发
2
分次加蛋液，每次打发完全再加第二次
3
加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀
4
加入过筛的低粉拌匀
5
装入保鲜袋捏成想要的形状
6
冰箱冷冻半个小时，切片.180度中上层10分钟左右
注意观察烤色，烘烤的时候别离开，四周上色后即可出炉 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
