““这款生日蛋糕做法简单,材材用两个大小不同的海棉蛋糕,适合新手制作,它不需要婊花,只需要在蛋糕表面抹上奶油,再铺上你喜爱的水果,一个很亮丽的生日蛋糕就出现在你眼前。 至于海棉蛋糕的做法,在这我就不多作介绍,之前我己发过海棉蛋糕的详细做法。详情打开我菜谱愤怒小鸟生日蛋糕,里面有海棉蛋糕的详细做法。” ”
食材明细
生日蛋糕的做法步骤
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1准备好材料:一个8寸和6寸的海棉蛋糕。各种鲜艳水果,草莓、黄桃、木瓜、苹果。
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将两个蛋糕各切成3片,各去掉一片,只需要各两片,抹上奶油和水果后,高度刚刚好。接下来打发奶油。3
将400克奶油倒入无油水的盆中,下面坐冰水,将其打发,。(即提起打蛋器出现2个小圆球就可以)4
取一片8寸蛋糕片放上转台,抹上奶油,再铺上适量苹果粒后将奶油铺平,再盖第二片8寸蛋糕片,抹上奶油。5
取一片6寸蛋糕片放蛋糕的中间,同样铺上一层奶油放入苹果粒后,抹上奶油再盖第二片蛋糕片。6
将整个两层蛋糕表面铺上奶油。接下来摆放水果。7
将草莓对半切开,黄桃切成小块,铺在第一层蛋糕边缘上,木爪切一小圆片来回十字切成格子,用手指往上一推,放在上层的中间。将草莓和黄桃同样铺上边缘,围住木瓜完成。8
成品:生日蛋糕
小提醒:1:海棉蛋糕8寸材料:鸡蛋6个、白糖 120克、面粉180克、玉米油30克、牛奶25克。做法详情请打开我菜谱愤怒小鸟蛋糕之海棉蛋糕做法。 2: 6寸海棉蛋糕材料:将8寸蛋糕材料各自减半就可以。 3:至于蛋糕的水果装饰,视个人喜爱各自发挥吧!总之水果要鲜艳点的。 -使用的厨具:电烤箱