蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼

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  小鲍鱼从壳上挖下来后，会有很多黑黑的脏东西

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再来一张，这张比较完整一点，记得处理干净

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把肉和壳处理干净后，壳和肉分开放

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在小鲍鱼身上划几刀

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剁好的葱姜蒜蓉，放入一半放在油锅里煸炒

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然后关火，倒入另外剩下的葱姜蒜蓉，倒入鲜酱油，一点盐，白葡萄酒

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粉丝泡软后放入小鲍鱼的壳上

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拌好的葱姜蒜蓉放在粉丝上

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放入小鲍鱼本尊

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继续在小鲍鱼身上放一些炒过的葱姜蒜蓉

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水烧开后放进去蒸，记得大火蒸6分钟即可，然后用葱用油爆香再淋在小鲍鱼身上

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很肥美的蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼