““年底清冰箱行动开始了，过段时间就要回老家。这几天就将冰箱里的库货给清理掉，第一清理的就是这脆肠了，还有一小包，吃好就不再买了。配了胡萝卜丝，下饭的很哦，最最重要的，我家小子也超喜欢哦。” ”
食材明细
胡萝卜脆肠小炒的做法步骤
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1备好所用食材。
2
锅里加油，将脆肠改刀下锅，
3
煎至脆肠出味，再将胡萝卜丝下锅。
4
加适量细盐调味。
5
最后再加入葱段点缀即可。
6
这样子一份胡萝卜脆肠小炒完成。
脆肠是熟食，煎至一下就可以。 -使用的厨具：炒锅
