洋葱甜椒煎蛋

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“‘洋葱’几乎是无国界的一款食材,不论是煎炸烧炒一样美味好吃;只要您想的到如何烹调就是好食材。这款菜是我老家的家常菜可以说是从小吃到大的,记得第一次给老公做的时候他一吃就觉得很好吃,时不时就会要我做这道菜。洋葱煎的焦香的入口时候带点甜味,再加上甜椒的脆感就可以吃上两碗饭了。。。”

食材明细

主料
辅料

洋葱甜椒煎蛋的做法步骤

  • 洋葱甜椒煎蛋的做法步骤:1
    1
    将材料洗净,洋葱和甜椒切丝备用。
  • 洋葱甜椒煎蛋的做法步骤:2
    2
    平底锅放入适量的油,可以多放点油因为洋葱比较会吸油,锅热了放入洋葱中小火煎炒。
  • 洋葱甜椒煎蛋的做法步骤:3
    3
    洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。
  • 洋葱甜椒煎蛋的做法步骤:4
    4
    然后放入少许盐调味,煸炒1分钟。
  • 洋葱甜椒煎蛋的做法步骤:5
    5
    然后倒入鸡蛋液,煎至表面的蛋液稍微凝固。
  • 洋葱甜椒煎蛋的做法步骤:6
    6
    继续翻面再煎另一面了。
  • 洋葱甜椒煎蛋的做法步骤:7
    7
    翻面后煎至金黄色即可。
  • 使用的厨具:不粘锅
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