五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】

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食材明细

主料
辅料
配料

五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】的做法步骤

  • 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】的做法步骤:1
    1
    锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。
  • 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】的做法步骤:2
    2
    大火烧开,放入鸡蛋。
  • 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】的做法步骤:3
    3
    煮大约5分钟左右,用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。
  • 五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】的做法步骤:4
    4
    再转中火煮至锅中水快干即可。
  • 1、水烧开以后放鸡蛋,蛋壳会好剥开些。2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味,煮的时间越长,鸡蛋就越入味一些。 -使用的厨具:煮锅
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