千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】

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  从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条，尽量长一些。（千层酥皮的做法在蝴蝶酥里面有详细讲解）

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长条上刷上一层蛋液。

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卷与三角模具上，如果长条不够长的话可能就卷的比较短一些。

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卷好之后在再刷上一层蛋液，撒上白糖。放入烤箱中层上下火180度大约10分钟左右稍微上色即可取出。冷却后填入果酱即可。