DIY酱香饼

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  1

  面粉加凉水揉成面团，静置半个小时

2

锅中加少许油，煸炒蒜末，炒香后加入豆瓣酱，煸炒出红油

3

加甜面酱翻炒一会儿，倒入一小碗水淀粉，加小勺五香粉，拌匀，中火收汁

4

熬煮好的酱料

5

切取一块面团，擀成薄皮，舀少许油，面皮向中间贴合，使面皮均匀地沾上油

6

面皮切成块，不切断

7

面皮往中间合拢，捏合成包子状

8

将面团擀成薄皮

9

电饼档预热好，滴加少许油，面皮成褶的放入电饼档

10

烤煎好的饼，抹上一层酱料

11

撒上芝麻和葱花

12

取出切片装盘