炒双丝

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  主料：圆白菜，粉丝

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葱花，蒜

3

圆白菜切丝

4

把粉丝用开水泡软备用

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炒锅倒油放入葱花，蒜煸出香味。

6

倒入圆白菜翻炒

7

炒到圆白菜变色倒入蒸鱼豉油，继续翻炒。将圆白菜炒匀后再倒入泡好的粉丝。

8

翻炒上色，直至均匀。

9

放入少许盐。

10

继续炒匀。

11

盛盘。可以吃了。