荷塘月色炒河粉

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“我们一家三口一起分享2014年的第一份美食就是这个荷塘月色炒河粉与海参瘦肉粥......”

食材明细

主料
辅料
配料

荷塘月色炒河粉的做法步骤

  • 荷塘月色炒河粉的做法步骤:1
    1
    云耳泡发、莲藕切片,两材料用加了盐、鸡粉的沸水焯熟;所有调味料与姜、葱末混合待用;红萝卜切丝,芹菜、葱段切段
  • 荷塘月色炒河粉的做法步骤:2
    2
    热锅,爆香葱白
  • 荷塘月色炒河粉的做法步骤:3
    3
    下鲜河粉翻炒一会
  • 荷塘月色炒河粉的做法步骤:4
    4
    加入混好的调味料炒至均匀
  • 荷塘月色炒河粉的做法步骤:5
    5
    焯熟的云耳、莲藕与红萝卜丝、芹菜、葱段
  • 荷塘月色炒河粉的做法步骤:6
    6
    待所有材料炒透、入味,即可食用
  • 使用的厨具:炒锅
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