““十一的时候回老家,在农村摘了一个大南瓜回来,一直放到现在,有3个多月的时间了,话说这个南瓜非常的好放,现在切开里面还是水分充足,一点也没有坏掉的迹象,真后悔应该多摘几个好了,这样菜饭就都解决了哈,南瓜营养丰富,对健康极其有益,做几个南瓜豆包,早上的早餐就很容易的解决了,再熬点粥,几个小菜,轻松搞定营养的早餐了!” ”
食材明细
南瓜豆包的做法步骤
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1去皮去籽上锅蒸
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用勺子按成泥3
加入面粉,酵母4
置温暖处发酵两倍大5
揉成长条切成小剂子,按扁一个剂子,放入红豆馅,(我自己做的豆馅,做了很多冻在冰箱里,随时用随时取)6
全部包成包子状7
醒发20分钟后,上屉蒸15分钟8
蒸好的豆包9
嫩黄的颜色,很有食欲10
整整一大盆哦
南瓜也可以蒸好之后放在料理机里打碎,蒸出的豆包会更加的光滑细腻 -使用的厨具:蒸锅