““今天这款汤圆使用温水和面,不但好包馅,不粘手,而且口感筋道,个人感觉比开水和面好吃多啦。” ”
食材明细
五仁双色汤圆的做法步骤
-
1原料。
2
把菠菜汁加热一下,分次少量的加到糯米粉里,和成绿面团。用适量温水和成白面团。3
把两种面团搓成条状,再搓在一起。4
切剂子。5
把面剂子按扁。6
包制。7
包好的汤圆。8
开水下锅,改小火煮。9
煮到汤圆浮起就熟啦。10
开动吧。
昨天包的花生馅的汤圆是用开水和的面,感觉很黏手,今天用温水和面就好多啦。 -使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类:
甜品