五仁双色汤圆

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/02/11/20140211180813183268706.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“今天这款汤圆使用温水和面,不但好包馅,不粘手,而且口感筋道,个人感觉比开水和面好吃多啦。”

食材明细

主料
辅料

五仁双色汤圆的做法步骤

  • 五仁双色汤圆的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:2
    2
    把菠菜汁加热一下,分次少量的加到糯米粉里,和成绿面团。用适量温水和成白面团。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:3
    3
    把两种面团搓成条状,再搓在一起。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:4
    4
    切剂子。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:5
    5
    把面剂子按扁。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:6
    6
    包制。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:7
    7
    包好的汤圆。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:8
    8
    开水下锅,改小火煮。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:9
    9
    煮到汤圆浮起就熟啦。
  • 五仁双色汤圆的做法步骤:10
    10
    开动吧。
  • 昨天包的花生馅的汤圆是用开水和的面,感觉很黏手,今天用温水和面就好多啦。 -使用的厨具:食物调理机、煮锅
    所属分类: 甜品  

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