““我有个好朋友的老公,年轻轻的却有糖尿病,面对甜食是只有吞口水的份。因关系甚好,所以这一年一度的元宵节,也要让他能吃上这象征着团圆甜蜜的汤圆。这款汤圆就是特意给他做的。糖用木糖醇代替,而含油高的芝麻也用了一半的白杏仁来代替,还有油脂也没有用黄油,而是用来对糖尿病人有益的橄榄油。是一款特制的汤圆了,去感动一下朋友,哈哈!” ”
食材明细
无糖的木糖醇汤圆的做法步骤
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1糯米粉加开水和成面团后,盖上湿屉布饧1小时

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白杏仁用料理机研磨成粉
3
木糖醇也研磨成粉
4
芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中,加入橄榄油,
5
充分揉搓,让馅料相互融合
6
搓成小球。
7
面皮压扁包入馅料
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包好的汤圆冷冻起来,这样便于送人
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煮两个能拍成品图就行
使用的厨具:煮锅