开口笑糯米枣

• 
  1

  将大枣洗净，用刀朝中间划一刀，不要切断，取出里面的核装碗备用。

2

将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。

3

将面团搓成长条，用刀切成相等份。

4

取一个大枣，将面团塞入整好形状完成。用同样的做法做完剩余的大枣。

5

所有整形好成这样。

6

上锅加入适量水烧开，加入大枣，水的份量大约沒住大枣。

7

加入1汤匙白糖。（糖的份量视个人喜爱加减）

8

盖紧将大枣煮至差不多干水即可关火。

9

成品。装盘即可食用。