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食材明细
焗金枪鱼面包盏的做法步骤
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1准备好原材料;
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将法式面包切成片;3
青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;4
捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼;5
加入适量的盐将它们搅拌均匀;6
再将馅料分别放在面包上;7
在每片面包山盖上芝士片;8
放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可;9
装盘,趁热吃。
1. 面包最好选用法棍面包等欧式面包, 斜切成大片; 提前将青豆、玉米和红萝卜焯水;2. 因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头,所以不需要另外再加油;如果是其他的, 搅拌馅料时加点橄榄油;3. 我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜欢拉丝效果的, 建议换做马苏里拉芝士;4. 将馅料铺在面包片上,再盖上层芝士片,放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟,直至表面芝士微微发焦即可。 -使用的厨具:电烤箱、煮锅