韭菜猪肉馅玉米盒子

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  材料：韭菜、猪肉末、玉米粉、面粉

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将韭菜洗净、捞出。

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放在案板上切碎。

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放入大碗中。

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随后，合入猪肉末，加适量的料酒。

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加适量的生抽。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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拌匀成馅料。

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将玉米粉和面粉倒入大盆中，逐步加入一些清水。

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和成面团。

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接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。

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然后，用圆形模具压出面皮。

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放上馅料。

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合上用叉子在边缘处压一压。

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最后，在电饼铛中加入适量的油。

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下入做好的玉米盒子煎至两面金黄，即成。