““下午在家,用简单的材料做一个快速披萨。” ”
食材明细
鲜蔬火腿披萨的做法步骤
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1备齐材料,并切好。
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水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉,依次加入面包桶内,第一次搅拌后,加入室温软化的黄油。在启动发面程序,待其发酵。3
发酵至一倍大小后取出,排气。4
擀成比烤盘大点的面饼5
放入烤盘内,把边缘卷起。6
用牙签在中部扎上数个孔7
面饼入烤箱180度,10分钟8
在面包烤的时候,可以用这个时间来煎一下火腿,这样会更加香脆9
到时间面饼取出,这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱10
铺上已成马苏里拉碎,加多一些拉丝效果会比较好。11
然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪,增加拉丝也让材料都连在一起。12
烤箱预热180度,最后烤上20分钟,就完成了。13
出炉了
面饼发得久一点,会松软些。时间短的话,脆些。 -使用的厨具:面包机、电烤箱