馒头也可以当零食 奶香花馒头

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“馒头也可以香甜可口,当点心吃”

食材明细

主料
辅料
配料

馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤

  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:1
    1
    首先是最内层的油酥
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:2
    2
    黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:3
    3
    筛入面粉
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:4
    4
    和成面团
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:5
    5
    第二是巧克力面团
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:6
    6
    巧克力100g加热水融化
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:7
    7
    准备一杯温酵母水
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:8
    8
    面粉加酵母水拌匀
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:9
    9
    加入融化的巧克力
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:10
    10
    和成面团,其余的面粉加酵母水和成柔软的面团,所有面团放到温暖处发酵
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:11
    11
    面团揉成长条,各均匀切成八分
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:12
    12
    切好的面团擀成圆形
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:13
    13
    酥油馅揉成圆球
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:14
    14
    先用巧克力皮包裹上酥油,收好口
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:15
    15
    再用面皮包裹,加点水收紧口
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:16
    16
    收紧后轻轻整理外形
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:17
    17
    从背面(就是收口处的反面)划十字
  • 馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:18
    18
    上蒸锅蒸大火蒸20分钟即可
  • 喜欢吃甜食的可以在最外层的面皮里加糖,加糖的那部分忘记拍了 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   儿童   朋友聚餐   馒头花卷   晚餐  

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