水果塔

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  1

  黄油切小块，室温软化。

2

低粉加入盐和30克糖搅拌均匀。

3

将软化好的黄油放入面粉中。

4

用手搓成均匀的小颗粒。

5

加入清水拌匀成面团。（水可以根据实际情况增减，揉面团时不要太用力，成团即可）

6

将面团擀成约3毫米厚的面片。

7

将面片分成适量大小，按压入模具，上面用擀面杖擀一下，去掉多余的面。

8

用牙签在塔底扎一些小洞。

9

放入预热好的烤箱，165度烤约15分钟。（具体温度和时间根据自家烤箱情况掌握）

10

淡奶油加入10克糖打发。

11

将打发好的奶油装入裱花袋，用花嘴挤在塔底。

12

在奶油上装饰上水果。