““北极鳕去皮后取肉和红藜麦一起拌了色拉!藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求!” ”
食材明细
藜麦北极鳕色拉的做法步骤
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1北极鳕去皮取肉
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把鱼肉用盐和黑胡椒碎腌制一会3
藜麦用热水冲洗,这样可以去除它的涩味4
锅中加入2倍以上藜麦的水量煮沸5
加入藜麦后煮15分钟左右,关火留在锅里5分钟6
捞出藜麦备用7
鱼肉放人沸水里汆水8
取一盘先放人苦苣9
再放人北极鳕10
加入藜麦11
倒入适量日式色拉汁12
藜麦北极鳕色拉完成
我的北极鳕太小了,所有取下的肉也小汆水后就散了! -使用的厨具:煮锅