““这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。” ”
食材明细
白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤
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1豆腐丝改刀成小段,
2
黄瓜和大葱分别切丝,3
白菜心切丝,4
将几种食材入盆,加1小勺盐,5
加1汤匙生抽,6
加1汤匙醋,7
加半汤匙香油,8
加1小勺白糖,9
拌匀即可。
各种调料的比例可根据个人口味相应调整。