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【热干面】-------记忆中武汉的味道
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食材明细
主料
热干面
适量
芝麻酱
适量
辅料
老抽
适量
精盐
适量
香油
适量
十三香
适量
辣椒油
适量
酱香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【热干面】-------记忆中武汉的味道的做法步骤
1
准备好所需食材;
2
芝麻酱盛在容器内;
3
锅里水开后,下入热干面,煮至无硬芯;
4
用凉开水搅拌成稀糊糊状;
5
煮好的热干面盛在盘子内;
6
加入老抽;
7
加入芝麻酱;
8
加入食盐;
9
加入十三香;
10
加入香油;
11
撒上葱花,加入自制辣椒油拌匀即可;
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面食
鄂菜
湖北小吃
午餐
晚餐
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