菜芯炒年糕

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  食材：菜芯

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年糕

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将菜芯洗净，捞出。

4

放在案板上切开，待用。

5

将年糕放在案板上切成片，待用。

6

烧锅倒油烧热，下入切开的菜芯翻炒翻炒。

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接着，合入切好的年糕，加适量的水。

8

翻炒翻炒至菜芯断生，年糕变软。

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然后，加少许盐。

10

加少许鸡精。

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调味炒匀，即成。

12

出锅装盘，就可以吃吃喽。