““年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。” ”
食材明细
果蔬炒年糕的做法步骤
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1准备好食材。
2
年糕切好片；用开水烫一会，沥干水分。
3
苹果、南瓜、红椒、西芹分别洗净切片备用。
4
锅中油热，下西芹、南瓜翻炒。
5
倒入年糕；加盐、胡椒、生抽，炒匀。
6
倒入苹果、红椒，炒匀；调好味即可装盘。
使用的厨具：炒锅
