“”
食材明细
韩式辣炒年糕的做法步骤
-
1所有食材冲洗干净。胡萝卜切条、洋葱切丝、白菜切小块,葱切斜段。年糕切段备用。
2
锅中倒油,放入洋葱、胡萝卜煸炒出香味。3
倒入没过食材的清水,煮开后加入白菜。4
加入2大勺韩式辣酱煮开。5
放入年糕盖盖焖1-2分钟左右。6
看到汤汁浓稠时,多翻炒,以防粘锅。7
最后加入葱段,翻炒至汤汁浓稠收干。8
出锅装盘。
辣酱的味道已够无需再另加调料了。后期一定要多翻炒以防粘锅。 -使用的厨具:炒锅
“”