韩式辣炒年糕

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食材明细

主料
辅料

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    所有食材冲洗干净。胡萝卜切条、洋葱切丝、白菜切小块,葱切斜段。年糕切段备用。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    锅中倒油,放入洋葱、胡萝卜煸炒出香味。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    倒入没过食材的清水,煮开后加入白菜。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    加入2大勺韩式辣酱煮开。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    放入年糕盖盖焖1-2分钟左右。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    看到汤汁浓稠时,多翻炒,以防粘锅。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    最后加入葱段,翻炒至汤汁浓稠收干。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
  • 辣酱的味道已够无需再另加调料了。后期一定要多翻炒以防粘锅。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   韩国料理  

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