““鱼肠以前有吃过,但吃的是那种即食包装的,觉得味道一般,所以对于鱼肠就不太喜爱。但是自从吃过珍妮珍馐家的三文鱼肠,立马对鱼肠改观了。这种鱼肠不是即食的,里面是真的有三文鱼肉,煎煮蒸炸,味道都好好,有点像蟹柳的味道。将煎好的三文鱼肠包进土豆泥,用米饭裹成团,用紫菜一卷,搞定,味道非常的好。” ”
食材明细
三文鱼肠饭团的做法步骤
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1将两种米洗净,煮熟。
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将煮好的米饭舀到碗里,加入盐和味精调味。3
将土豆和胡萝卜洗净,削皮,放入锅里煮熟。4
将煮好的土豆捣成泥。5
胡萝卜切碎。6
将胡萝卜放入锅里炒一下。7
将胡萝卜和土豆混合,加入适量盐和味精调味。8
将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。9
煎至两面金黄,出锅。10
将鱼肠切成小段。11
将紫菜剪成小段。12
用土豆泥将三文鱼肠包住,滚成球。13
然后用米饭将土豆球包住,整成椭圆形。14
用紫菜段装饰一下饭团。
使用的厨具:电饭煲、煮锅、炒锅