韩式海带汤

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“这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在里面加一点小苏打,水是最合适不过的了。。”

食材明细

主料
辅料

韩式海带汤的做法步骤

  • 韩式海带汤的做法步骤:1
    1
    准备好海带丝。用这种干的剪上一小段,然后把它用清水泡发。
  • 韩式海带汤的做法步骤:2
    2
    准备好新鲜的牛肉,把它切成小颗粒牛肉放点小苏打水会使牛肉更滑嫩。
  • 韩式海带汤的做法步骤:3
    3
    沙锅里放一点油,放入葱和姜丝翻炒均匀。
  • 韩式海带汤的做法步骤:4
    4
    二牛肉和海带丝,继续翻炒,把牛日肉炒至发白。
  • 韩式海带汤的做法步骤:5
    5
    倒入适量的清水,大火开始煮。
  • 韩式海带汤的做法步骤:6
    6
    水开以后转小火焖煮十分钟。尝一下味道再加盐。起锅放点味精
  • 韩式海带汤的做法步骤:7
    7
    放一片芹菜叶作为装饰。味美的快手汤就做好了。
  • 牛肉呢放点小苏打水。牛肉更加的滑嫩。 -使用的厨具:砂锅
    所属分类: 汤类   韩国料理  

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