““同样的材料,不一样的做法,得到不同的风味。还是迷迭香,还是土豆,转换战场,移步烤箱,在迷迭香散发的气息中,呈现出不一样的风情。尽量地选用个头最小的土豆,然而,终究是不够小,只好一切为四,方便一口一块。土豆熟用,以为可以省火,然而,40分钟左右的等待,叫人好生期盼。。。。” ”
食材明细
迷迭香烤小土豆的做法步骤
-
1主料
2
迷迭香摘取叶子3
洗净切碎4
土豆洗净,上锅蒸熟5
将每个土豆切成四块6
倒入油,拌匀7
撒盐8
撒黑胡椒粉9
加入迷迭香10
拌匀11
放入烤箱,中层上下火220度,烤约30-40分钟12
表皮成金色,出炉13
装盘
若是大土豆,可以多切几块。若土豆较小,则不必切块。调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。 -使用的厨具:电烤箱、蒸锅