““圣诞节在你以目中是什么样子的呢,是圣诞老人还是小鹿雪撬,是雪花飘飘还是可爱的雪人,是袜子里装满了礼物还是戴着红帽子的可爱女孩呢,在我的想象中,这些都是属于圣诞节的。 又一年的圣诞节来到了,先祝所有的朋友圣诞快乐,再来一道有情调又鲜美的菜菜吧,用玫瑰红酒来做,简单的菜菜也变得温馨浪漫起来。” ”
食材明细
飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾的做法步骤
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1玫瑰花用水稍微清洗一下,水分滤干,放入红酒中,泡半个小时。
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鲜虾去掉虾线,清洗干净。3
在虾中放适量的红酒。4
放适量生抽。5
再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。6
锅中倒油,放入大葱和姜炒香。7
倒入虾翻炒。8
最后倒入腌虾的汁水,稍焖几分钟就OK了。9
想有圣诞气氛,就做一点装饰吧。
1、为了营造飘雪的圣诞气氛,拍照时用上了椰蓉,不用当然也无所谓。2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去,再往上一挑,虾线就会被挑出来了。3、唯一有点遗憾的是,烧出来的虾虾有点黑,我这次做没有加生抽,只加了盐,但颜色还是有点深,生抽加了后虾的颜色会更深,自己吃当然无所谓,只是有点影响拍照。 -使用的厨具:炒锅