““意大利面有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利面,但是因为外面大雨,家里食材有限,就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味,孩子说好吃。” ”
食材明细
简单朴素版肉酱意大利面的做法步骤
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1猪肉切肉碎。
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西红柿切十字后放入开水烫一下去皮,切碎。3
元葱切碎。4
取一煮锅加入水烧开后放入意大利面煮约10分钟。5
煮面的同时炒锅烧热放油,加入元葱翻炒。6
待元葱炒出香味后加入肉沫翻炒。7
直至肉变色,加入少量生抽,加入西红柿碎继续翻炒。8
加入番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀。小火熬煮一会,汤汁粘稠即可。9
意大利面煮好后过凉水,放入盘中,浇上肉酱即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅