““前几天买了些鸡翅回来,一直被我放在冰箱里冻着,昨天好不容易有时间就做了这道菜,本来到打算做盐焗鸡翅的,可是要等到第二天才可以吃,就没焗的了,改成油焗的也很好吃呢,味道很好呢!” ”
食材明细
油焗芝麻鸡翅的做法步骤
-
1将鸡翅洗净后、沥干水分
2
倒入开水里煮5分钟3
准备一包盐焗鸡粉(用这个牌子才正宗的,味道很好)4
煮好的鸡翅过一下冷水5
倒入高压锅里,加入半碗食用油、搅拌均匀6
加入一包盐焗鸡粉7
倒入适量的老抽8
搅拌均匀9
倒入250ml左右的水10
倒入少许芝麻油、搅拌均匀11
盖上锅盖,中火焗20分钟左右即可关火12
岀锅前撒点白芝麻即可
使用的厨具:高压锅、炒锅