韭菜鸡蛋饼

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  1

  备好所有食材

2

鸡蛋打进碗里，加进适量盐打散，韭菜清洗后切碎。

3

把韭菜碎加进鸡蛋液里，加适量水拌匀；并加进面粉。

4

调成糊状。

5

热锅下油，把调好的糊倒进，并用铲子摊平。

6

小火，两面不停翻过来煎熟，最后卷起切段即可。