糖水樱桃

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  主料樱桃500g清洗干净，白糖200g(我这糖罐子里面比较多哈，实际只用了大约200g)。

2

将洗好的樱桃去掉樱桃把，取一根稍细的吸管，对准樱桃底部的正中央。

3

微微用力将吸管捅过去，樱桃核就会被捅出去，而樱桃会比较完整。

4

全部去掉樱桃核的樱桃。

5

取煮锅加入水、白糖，大火加热后并不停搅拌，至白糖全部融化。

6

这时加入樱桃煮2分钟左右。如果喜欢口感软烂一点的时间适当延长。

7

将合适的玻璃瓶用开水烫过，晾干水分。

8

将煮好的糖水樱桃趁热装入玻璃瓶内，盖盖后倒扣，形成真空放冰箱保存（我为了拍照就没有盖盖子了）。