““很简单的一道菜,蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆,造型还是挺可爱的,小朋友应该会喜欢吧~~” ”
食材明细
一帆风顺的做法步骤
-
1虾洗干净,背部剪开。

2
挑去砂线。
3
用刀从背部切开,腹部和尾部相连,将切好的虾展开。
4
用刀在虾肉上切几刀,将筋脉切断,防止在烤的时候虾翘起来。
5
用盐和料酒将虾腌制10分钟。
6
红椒和香葱切碎。
7
红椒和香葱碎和蒜蓉混合,加一点盐拌均。
8
备好的芝士。
9
芝士片也切碎备用。
10
将蒜蓉、红椒、香葱均匀的铺在虾上。
11
最上面放上芝士碎,入烤箱,200度烤8-10分钟。
12
取出后用黄瓜片做成帆装饰。
使用的厨具:电烤箱