红酒蚝油小炒肉

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  1

  洋葱 彩椒洗净切块备用。

2

牛肉切片。

3

肉中加入辅料腌制30分钟，盐要少，蚝油本身就是咸的也可不放盐。

4

锅中放油加入花椒，干辣椒炒香捞出。

5

放入牛肉翻炒至变白后倒出。

6

另起锅把洋葱爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。

7

成品图。