蛋香手撕包菜

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  1

  将菜洗净。

2

用手撕碎。

3

葱、姜、蒜切碎。

4

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

5

放入包菜翻炒。

6

放入生抽翻炒。

7

鸡蛋磕到碗里搅打均匀。

8

倒入蛋液翻炒。

9

放入盐、味精调味即可。

10

盛入盘中，即可享用。