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食材明细
凉拌开胃黄瓜条的做法步骤
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1黄瓜一条洗净去皮
2
准备少许熟花生压成碎
3
自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成）
4
将黄瓜切条状
5
将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用
凉拌的黄瓜尽量选择稍细，瓜肚不是太明显的，这样的黄瓜比较嫩，口感清甜爽脆。 -使用的厨具：炒锅
