““女儿超爱吃土豆,加点胡萝卜丝拌一下,酸酸滴,加点儿辣椒,脆爽可口,开胃消食。” ”
食材明细
拌胡萝卜土豆丝的做法步骤
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1食材。
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给土豆去皮洗净。3
先给土豆切片4
切成丝。5
用清水冲一遍,再用清水泡三分钟。6
、切好胡萝卜丝,用点盐拌一下。7
、准备一些蒜泥和辣椒酱。8
、把水烧开,加入土豆丝焯熟之后过冷水。9
、把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。10
加入蒜泥和白醋。11
加入辣椒酱,拌匀即可。12
装碗。
焯水后过冷水,更脆爽哦。 -使用的厨具:炒锅