““昨天做了清汤羊蝎子，今天在清汤的基础上做了麻辣锅。好爽，好辣。。呵呵 过瘾。结果上火啦。这个季节真的不适合吃很辣的食物。” ”
食材明细
羊蝎子麻辣锅的做法步骤
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1清汤羊蝎子请看---http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-155762.html
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锅中放油爆香花椒。
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下入郫县辣酱和剁椒炒出红油。
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加入炖煮羊蝎子的清汤烧开。
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加入提前泡软的粉条和去皮切片的土豆。
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煮至土豆软面，加入麻辣烫料油 盐 鸡精调味。
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再加入切块的白菜后马上关火。
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把锅中所有的食材倒入大的容器中。
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把煮好的清汤羊蝎子捞入麻辣汤中。
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表面撒上香菜即可。
唠叨 ；根据自己的口味添加麻辣烫料油，季节干燥还是少食辛辣食物。
