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食材明细
鲜肉云吞的做法步骤
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1材料：前上肉、云吞皮、鸡蛋、葱、姜。
2
上肉去皮剁成泥加入葱、姜末、鸡蛋液。
3
混合在一起，加麻油，盐，酱油，鸡精搅打至上劲。
4
包成云吞。
5
锅里烧开水。
6
水开后加少许盐，将云吞下入锅里煮，其间点2次生水煮至浮起。
7
下入青菜烫熟即可。
8
装碗。。。
使用的厨具：煮锅
