咸肉炖排骨

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“咸肉炖排骨,可谓是江南人家餐桌上的一道经典菜,咸鲜入味,营养好。”

食材明细

主料
辅料

咸肉炖排骨的做法步骤

  • 咸肉炖排骨的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤:2
    2
    黑木耳提前用冷水泡发后清洗干净后,把大的撕成小朵。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤:3
    3
    子排和咸肉先焯水,捞出放入锅中,加入足量的水。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤:4
    4
    大火煮开后放入洗净的黑木耳,一起小火煮至酥烂。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤:5
    5
    最后加入少许盐调下味就可以熄火了。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤:6
    6
    口味咸鲜,汤白汁浓,非常入味好吃。
  • 使用的厨具:煮锅
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