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凉拌莴笋叶
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食材明细
主料
笋叶
适量
辅料
醋
适量
鸡精
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
麻油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴笋叶的做法步骤
1
将莴笋叶洗净切长段。
2
蒜去皮切蒜蓉。
3
锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。
4
立即过冷开水。(我家是直饮水机的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水)
5
然后挤干水分放入盘里。
6
小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。
7
装盘。。。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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