香酥虾

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““我们这儿普遍喜欢清蒸虾或白灼虾，但久了，我也想尝试一下重口味的虾啦！于是，有了这道香酥虾——” ”

食材明细

主料
辅料

香酥虾的做法步骤

  • 香酥虾的做法步骤：1
    1
    准备好配料，辣椒干掰开，蒜姜切好
  • 香酥虾的做法步骤：2
    2
    将虾洗净，剪须，去虾线，用料酒腌制
  • 香酥虾的做法步骤：3
    3
    锅中入油，爆香蒜瓣、姜片和辣椒干
  • 香酥虾的做法步骤：4
    4
    放入虾和食盐，小火慢慢煎至外壳变脆
  • 香酥虾的做法步骤：5
    5
    加入一勺生抽，翻炒几下便可
    • 使用的厨具：炒锅
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