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【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气
1张图片
“
“薏米去湿,山药健脾补肾,高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参,如果是寒胃之人,吃高丽参特别适合。”
”
食材明细
主料
排骨
1条
山药
适量
薏米
适量
高丽参
6片
胡萝卜
1条
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
【薏米山药排骨汤】---去湿健脾肾补气的做法步骤
1
薏米泡水3小时后洗净放入砂锅中大火煮开。
2
排骨焯水。
3
加入排骨。
4
同时再放入高丽参片,大火煮开后盖上盖子转中小火煲1小时。
5
1小时后开盖加入山药和胡萝卜,再煲半小时。
6
出锅前调入适量盐即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
汤类
补气
健脾
祛湿
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