““酸甜的覆盆子与薄荷香味的蛋糕 七夕 做一杯粉红色清凉慕斯吧 小巧可人的覆盆子 充满奇妙的酸与甜像是爱情里的快乐与悲伤 相容交错刷满薄荷糖浆的海绵蛋糕作夹心 你在我的心里 这款慕斯中得蛋糕是提前做好的你可以选择戚风 或海绵 或是任意你喜欢的蛋糕” ”
食材明细
【覆盆子慕斯】的做法步骤
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1准备原料；吉利丁片提前泡软
2
牛奶隔水加热后，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀至溶化
3
覆盆子打成果泥备用
4
步骤2与3混合
5
淡奶油打至8分状态，呈现弯曲的小角
6
与步骤4混合物慢慢拌匀
7
杯中倒入少许慕斯液，放入一块刷薄荷糖浆的蛋糕片
8
倒入剩余慕斯液，冷藏3-4小时左右即可食用
所属分类：
小清新
