培根面包

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  面团材料

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装饰材料

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.除了黄油其他所有原料倒一起搅拌

4

.搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打

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.搅打到可以拉出薄膜装取出来

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.把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵

7

.发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟

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.松弛好.用擀面杖成椭圆形

9

.擀好的有距离的平铺在烤盘上

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.把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵

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.发酵好取出，表面刷上鸡蛋液

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.再铺半根培根

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.再均匀挤出色拉酱

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.最后撒上些葱花

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.烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子

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.烤制至表面金黄色即可出炉

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完成咯

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