““水烧开后放入鸡腿、葱、姜,大火煮10min后关火闷10min,捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿,切块装盘,倒入酱料。酱料用盐、糖、醋、辣油、生抽、蒜泥调制” ”
食材明细
口水鸡的做法步骤
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1水烧开后放入鸡腿、葱、姜,大火煮10min后关火闷10min
2
捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿,切块装盘,倒入酱料。
3
酱料用盐、糖、醋、辣油、生抽、蒜泥调制
使用的厨具:其他
““水烧开后放入鸡腿、葱、姜,大火煮10min后关火闷10min,捞出后立即放入事先备好的冰水中冰一会儿,切块装盘,倒入酱料。酱料用盐、糖、醋、辣油、生抽、蒜泥调制” ”