““东欧保加利亚的一款家常焖饭~很好吃~” ”
食材明细
圆白菜焖饭的做法步骤
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1主要材料；
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白菜洗净切丝；
3
番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮； 洋葱切丝；
4
炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出； 
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锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味；
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加入白菜炒软；
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加入甜椒粉炒均匀； 
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倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀；
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用量米的杯加1.2杯水，煮5分钟；
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然后盛在烤盘上，摆上番茄片；
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入预热烤箱200度，上下火烤40分钟；
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表面略焦黄的美味焖饭就做好了~
1、我觉得大米炒一下再焖更香；2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加；3、综合香料是原装香料，应该买不到，可按喜好加别的。 -使用的厨具：电烤箱、炒锅
