““这是一款家庭版的杯子蛋糕,butter-cream可以应用于可种各样的西式点心,并且简单易学。推荐给大家!” ”
食材明细
Butter-cream Cupcake的做法步骤
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1第一步准备所有的原料,并且打开烤箱预热,180度,预热十分钟。
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将主料的前四样干粉类混合。3
将主料中剩下的材料混合搅拌。4
将步骤2和3搅拌混合。5
将蛋糕液倒入模子,放入烤箱。180度需要烤制18-20分钟。6
将烤好的蛋糕取出,并且晾凉。因为裱花要用到黄油,预热会融化,所以蛋糕必须要晾凉。7
将室温软化好的黄油打发。8
接着加入糖粉(糖霜)和牛奶一起搅拌,知道搅打出合适的奶油即可。9
最后裱花,并且装饰。这样就完成了!
这款蛋糕其实是很light的,所以不用怕胖。而且这款蛋糕保持期长,可以再冰箱里放5天都不会变硬。 -使用的厨具:模具锅、打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙